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Turbiscan-DNS 实时在线研究乳化过程
应用领域:
日化/制药
在不同的乳化过程中,为寻找合适的工艺需要高水平的专业知识来不断遴选出合适的条件(如混合叶片形状和均质化类型、速度参数或者时间……)。通常需要在整个乳化过程之后外加粒度分析仪进行粒度测量来判断研究乳化过程的工艺好坏。这需要繁琐的来回采样和仪器准备,限制了实时分析的可能。
Turbiscan测量发泡能力和泡沫稳定性
应用领域:
食品/饮料/烟草
泡沫体系在食品、清洁产品、卫生和健康行业中经常被应用,也常用于建筑材料(隔热和隔音、减震器)或航空航天/汽车领域的轻型材料中。另一方面,在某些情况下,泡沫是不受欢迎的子产品,必须加以限制(造纸、印刷)。由于泡沫不稳定现象的多样性,测量和分析泡沫仍然是一个挑战。
利用Turbiscan开发“评价疫苗铝盐再分散能力”的新方法
应用领域:
生物技术
在一项关于明矾沉降行为的研究中,辉瑞发现,由于沉降过程是逐渐变化的,所以了解它们变化的参数并能够测量出这些参数是很重要的。辉瑞随后解释说Turbiscan®(法国Formulaction)提供了一种分析这些参数的新方法
通过Turbiscan评价微流控压力对水包油乳液中维生素A物理稳定性的影响
应用领域:
食品/饮料/烟草
维生素A是人类生长所必需的营养素,在视觉等多种生物功能中具有关键作用。所以在一些食品里面会加入维生素A来保证人体日常所需的需求。但是维生素A难溶于水,同时在光和氧的存在下以及温度较高时又常常不稳定。一般常用微胶囊化的方法(将亲脂性生物活性化合物包封在油芯中)来提高像维-A这些亲脂性生物活性化合物分散性、传递能力和稳定性。
快速可靠的上浮研究方法-Turbiscan多重光散射仪
应用领域:
食品/饮料/烟草
许多工业产品(例如饮料、糖浆、化妆品乳霜、润滑油)在储存过程中,都会出现上浮不稳定现象现象,对最终使用性能产生影响。配方开发者需要限制液滴上浮速度,提高产品货架期。本文展示如何使用 turbiscan 技术以定量方法,迅速评估配方的上浮稳定性。此外,为了充分了解上浮机理,我们进行了更加详细的计算。
乌拉圭一团队利用Turbiscan研究大豆水解蛋白得乳化特性
应用领域:
食品/饮料/烟草
多种多样的食品中含有大豆蛋白。考虑到它们的高消化率和良好平衡的氨基酸组成,它们有很大的潜力替代肉类和乳制品。然而,其中95%以上被用作动物饲料。在人类食品中的主要用途之一是作为功能性成分,因为它能够形成和稳定凝胶、乳液和泡沫。
面膜干燥度评价-Coating-HT应用
应用领域:
化学品/表面活性剂
面膜是护肤品的一个类别,用于皮肤补水,也具有保湿、滋润、营养、改善外观、深层清洁等多种功能。面膜是很早以前就已经被使用的一种化妆品。远在古埃及金字塔时代,已经知道利用一些天然的原料,如土、火山灰、海泥等敷面或身体上,治疗一些皮肤病。后来发展到用羊毛脂于各种物质如蜂蜜、植物的花类、蛋类、粗面粉、粗豆类等混合,调成浆状,敷在脸上进习性美容或治理一些皮肤病。在20世纪70、80年代,面膜发展慢慢地由依赖天然移向科学地工艺。
抗生素对注射乳稳定性的影响
应用领域:
日化/制药
乳剂是指两种互不相溶的液体混合,其中一种液体以细小的液滴均匀地分散在另一种液体中形成的非均相液体分散体系。将乳剂分为水包油型乳剂和油包水型乳剂
快速可靠的沉淀研究方法-Turbiscan多重光散射仪
应用领域:
食品/饮料/烟草
许多工业产品在使用过程中,都会出现沉降不稳定现象现象,对最终使用性能产生影响。配方开发者需要限制颗粒沉降过程,提高产品货架期。同样,产品也应该具有良好的再分散性,从而保证样品在使用前的均匀性。借助于Turbiscan技术,我们可以充分地研究沉降机理,量化、比较沉降速度,以快速评估货架期。
静态多重光散射技术测量粒度标准发布--- ISO TS 21357
应用领域:
日化/制药
ISO在2022年1月发布了Turbiscan测量粒度标准《纳米技术——静态多重光散射法测量液体分散体中纳米物体平均尺寸》,文中描述了利用SMLS静态多重光散射技术测量不同样品类型(宽浓度范围)的平均当量粒径的标准方法。
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