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皮克林乳液的研究-分散、乳化和稳定性
应用领域:
化学品/表面活性剂
化妆品、制药和食品行业正面临着对更天然产品的日益增长的需求。通常的表面活性剂不能满足这种需求:它们中的大多数是合成和非生物降解的,有些还有过敏或刺激性。所以,皮克林乳液似乎是一个不错的选择。皮克林乳液由稳定的固体颗粒作为乳化剂,允许获得更稳定,更自然,更健康的产品。为了制备这些乳液,控制分散相以避免聚集是至关重要的,因为制备过程影响着最终产品的稳定性。
聚合物溶解过程监测以提高产品稳定性-Turbiscan DNS应用
应用领域:
聚合物、塑料与橡胶
聚合物在很多高附加值行业中均有应用,例如:涂料/粘合剂、药品、化妆品。聚合物可以有效的调节最终产品的质地、稳定性、成膜性能等。
Turbiscan分析表面活性剂的去污性能
应用领域:
化学品/表面活性剂
去污的机理是基于表面活性剂的物理化学性质,通过表面活性剂来消除黏附表面的脂肪层。表面活性剂润湿脂肪后(水/脂肪/表面接触角的改变)减少了油脂在表层上的黏附能力。油层最终会被溶解(乳化)在水中并消除。
精确表征UV涂料的固化过程——Curing Scan应用
应用领域:
油墨/涂料/涂层
由于UV涂料的的优点:初始固化速度可以在几秒内、环境友好(少量VOC)、基本无溶剂,在许多工业中,UV可固化涂料已经逐步替代溶剂基涂料。并且,UV涂料具有耐染色、耐磨损和耐溶剂等出色的物理性质。
Turbiscan-DNS 实时在线研究乳化过程
应用领域:
日化/制药
在不同的乳化过程中,为寻找合适的工艺需要高水平的专业知识来不断遴选出合适的条件(如混合叶片形状和均质化类型、速度参数或者时间……)。通常需要在整个乳化过程之后外加粒度分析仪进行粒度测量来判断研究乳化过程的工艺好坏。这需要繁琐的来回采样和仪器准备,限制了实时分析的可能。
Turbiscan测量发泡能力和泡沫稳定性
应用领域:
食品/饮料/烟草
泡沫体系在食品、清洁产品、卫生和健康行业中经常被应用,也常用于建筑材料(隔热和隔音、减震器)或航空航天/汽车领域的轻型材料中。另一方面,在某些情况下,泡沫是不受欢迎的子产品,必须加以限制(造纸、印刷)。由于泡沫不稳定现象的多样性,测量和分析泡沫仍然是一个挑战。
利用Turbiscan开发“评价疫苗铝盐再分散能力”的新方法
应用领域:
生物技术
在一项关于明矾沉降行为的研究中,辉瑞发现,由于沉降过程是逐渐变化的,所以了解它们变化的参数并能够测量出这些参数是很重要的。辉瑞随后解释说Turbiscan®(法国Formulaction)提供了一种分析这些参数的新方法
通过Turbiscan评价微流控压力对水包油乳液中维生素A物理稳定性的影响
应用领域:
食品/饮料/烟草
维生素A是人类生长所必需的营养素,在视觉等多种生物功能中具有关键作用。所以在一些食品里面会加入维生素A来保证人体日常所需的需求。但是维生素A难溶于水,同时在光和氧的存在下以及温度较高时又常常不稳定。一般常用微胶囊化的方法(将亲脂性生物活性化合物包封在油芯中)来提高像维-A这些亲脂性生物活性化合物分散性、传递能力和稳定性。
快速可靠的上浮研究方法-Turbiscan多重光散射仪
应用领域:
食品/饮料/烟草
许多工业产品(例如饮料、糖浆、化妆品乳霜、润滑油)在储存过程中,都会出现上浮不稳定现象现象,对最终使用性能产生影响。配方开发者需要限制液滴上浮速度,提高产品货架期。本文展示如何使用 turbiscan 技术以定量方法,迅速评估配方的上浮稳定性。此外,为了充分了解上浮机理,我们进行了更加详细的计算。
乌拉圭一团队利用Turbiscan研究大豆水解蛋白得乳化特性
应用领域:
食品/饮料/烟草
多种多样的食品中含有大豆蛋白。考虑到它们的高消化率和良好平衡的氨基酸组成,它们有很大的潜力替代肉类和乳制品。然而,其中95%以上被用作动物饲料。在人类食品中的主要用途之一是作为功能性成分,因为它能够形成和稳定凝胶、乳液和泡沫。
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