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生物相容性:生物材料与生物环境的相互作用
应用领域:
生物技术
当生物材料被置于人体中,材料表面会发生不同分子间的相互作用。相互作用的类型受材料表面性质的影响,如表面的化学性质、润湿性和表面粗糙度。表面现象大致可分为四个阶段:水界面相互作用、蛋白吸附、细胞粘附和细胞扩散增殖。
Novasina水活度为宠物食品安全保驾护航
应用领域:
食品/饮料/烟草
宠物食品生产是全球增长最快的行业之一,2018年其价值为910亿美元(1)。如今的宠物食品都经过精心配方,以提供健康的饮食,在食品工业中自20世纪60年代以来,水活度控制已应用于宠物食品生产。
Biochrom 30+ 氨基酸分析仪检测奶粉中的乳清蛋白
应用领域:
食品/饮料/烟草
本次测试样品为奶粉,使用Biochrom30+全自动氨基酸分析仪,对我们所关注的样品中乳清蛋白所占总蛋白含量的比重进行分析,默认所有蛋白含量=所测定氨基酸之和的含量,并据此作为其所含乳清蛋白的测定依据。结果表明该奶粉样品中乳清蛋白约占奶粉蛋白的73%,详细数据及结果见附件。
BELSORP MAX II 助力二甲苯同分异构体分离材料的性能研究
应用领域:
油墨/涂料/涂层
工业中二甲苯同分异构体的分离与纯化是一项重要且极具挑战的任务。开发高效的吸附剂对于实施用于工业分离这些异构体的模拟移动床技术至关重要。浙江大学任其龙院士、鲍宗必教授团队和美国罗格斯大学李静教授团队在最近一次的Science期刊中发表了相关研究进展。该团队研究了一种高效的聚合物材料Mn-dhbq,对二甲苯异构体具有非常独特的识别和捕获能力。
蛋白质结晶过程分散性的评价
应用领域:
日化/制药
蛋白质在溶液中的均匀分散(单分散)是影响蛋白质结晶过程的一个重要因素。下面给出个例子,展示了使用NANOTRAC WAVE II(粒径分布测量系统)高精度测量蛋白质分散液的粒径分布来评估其分散状态。
前进角和后退角表征润湿性
应用领域:
油墨/涂料/涂层
当谈论到接触角,通常指的是液滴滴到样品表面形成的角度,该角度叫做静态接触角。静态从某种意义上是我们在基线稳定时观察液滴。但为什么液滴会形成这种形状呢?这是在表面上形成唯一可能的接触角还是也会有其他的角度呢?哪一个能更准确表征材料的润湿性呢?
SF法对多孔MFI沸石的微孔结构的研究
应用领域:
聚合物、塑料与橡胶
SF(Saito-Foley)方法是假设为圆柱形微孔,见方程1,是由HK方法扩展而来,提出了孔径与相对压力之间的关系。
七种接触角测试方法
应用领域:
石油石化
润湿性是许多应用的决定性因素,从涂料到提高石油采收率,从医用植入体到杀虫剂。由于应用范围广泛,润湿性的评估即接触角的测量可以用不同的方法来完成。
柴油及生物质油在FlashSmart有机元素分析仪上的应用
应用领域:
石油石化
许多仪器厂和研究实验室都参与了柴油和生物柴油的表征实验。他们的主要任务是确保产品符合生产的法规要求,如二氧化碳排放水平、对水资源的影响、能源平衡和效率。元素分析是表征这些材料并计算其热量值的一种方法。
乌拉圭一团队利用Turbiscan研究大豆水解蛋白得乳化特性
应用领域:
食品/饮料/烟草
多种多样的食品中含有大豆蛋白。考虑到它们的高消化率和良好平衡的氨基酸组成,它们有很大的潜力替代肉类和乳制品。然而,其中95%以上被用作动物饲料。在人类食品中的主要用途之一是作为功能性成分,因为它能够形成和稳定凝胶、乳液和泡沫。
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