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为什么说元素分析在食物循环中起作用?

2022-10-31

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在食物循环中包括各种各样的原材料及不同的处理,这些过程和材料都经过严密的监管,以确保产品质量以及消费者和环境安全。元素表征是食物循环中材料质量控制的主要工具之一。


元素分析利用碳、氢、氮、硫和氧对食品工业和农学中的原料和最终产品进行表征,以进行质量控制和研发。


赛默飞世尔™ FlashSmart ™ 元素分析仪(EA)可在任何浓度下进行自动定量元素测定。固体和液体样品都可以在同一个系统中进行分析,涵盖了食物循环中的广泛分析。

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FlashSmart 如何工作?

FlashSmart 元素分析仪基于“All-In-One”平台所制成的先进仪器,设计思路是一台仪器可以轻易的实现超过20种模式的转换,适用于各种样品类型和测定目标。

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与传统的凯氏氮方法比较,FlashSmart 元素分析仪又是怎样?

FlashSmart EA提供了与凯氏氮比较的数据,同时在自动化、显著更快的分析速度、较低的每份样品成本以及避免使用有毒化学品和麻烦的废物处理过程方面比凯氏定氮法具有无法替代的优势。

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